אומרים שהאביב מביא אהבה, ולי יש אהבה חדשה וסוחפת- לבנדר! כן, אהבה. אולי בעצם זה שגעון. השבוע גיליתי את הצמח המדהים הזה עם הריח המושלם ובעל מליון ואחד שימושים מועילים, ואם הוא כזה טוב וכל כך יפה, הוא באמת ראוי לכך שתכירו אותו, באמת ששווה לפנות לו קצת מקום בחיינו. תאמינו לי שרק טוב יצא מזה.

האביב כבר כאן, בריח הנפלא באויר, בגינה שמתעוררת.
פצצות הזרעים שהכנו בט"ו בשבט נסדקו בעקבות הגשמים ונפתחו, והזרעים הקטנים החלו לפרוץ מתוכם.

צד אחד נבט קטן, שטומן בחובו את האביב וצד שני שורש.

פעם, כשהיינו ילדים, לפני כמאה שנה לפחות, עיקר ט"ו בשבט היה עניין הנטיעות. היום המושג הזה נראה תלוש ולא רלוונטי בעליל. לא רק שנטיעות חדשות כמעט אין, שטחים שלמים של יערות טבעיים ופרדסים הולכים ונעלמים לטובת שכונות מגורים חדשות ומבני תעשיה. במקביל הפך ט"ו בשבט מחג הנטיעות לחג שמירת הטבע. ואני שבחרתי לגור סמוך לשדה בר, מתחברת בכל ליבי לתכני החג הזה. קצת מהזמן הפנוי הנדיר בחיים העמוסים האלה אני מקדישה ליציאה לשדה. יוצאת עם מי שמצטרף, הילדים, הכלב, מי שבא, מסתכלים רחוק ורחב, בודקים מה חדש בטבע, שוהים בתוכו. מעריכה את הירוק ירוק הזה שמאפשר לנו לנשום, ומודה יום יום על שהתאפשר לי להתרחק מעט מהצפיפות האורבנית ולאפשר לילדי מרחב. מתפללת בליבי שישארו איים ירוקים טבעיים בין ובתוך הערים. שישאר לנו מרחב לנשימה.

חשבתי איך אוכל אני לתרום את תרומתי הצנועה לחג שמירת הטבע, ולצ'פר אתכם, הקוראים החרוצים שאוהבים לעשות דברים יפים לבד, והיום אגיש לכם רעיון שיאפשר גם לכם להעיר מתנומתן נקודות קטנות, עזובות וחומות, בחצר שלכם, באדנית, באי תנועה בפינת הרחוב, בשטח העזוב בחצר בית הספר או הגן. אספר לכם כאן על רעיון גאוני ממש, מוכר ומקובל בארהב ובמקומות אחרים בעולם שהגיע הזמן שיהיה מוכר גם ליצבור הישראלי- פצצות זרעים. אלו מין קובבות קטנות המכילות בתוכן פוטנציאל מדהים ליופי- קפסולת חיים, זרעים קטנים ומופלאים שבתוספת גשם וקרני שמש חורפיות ינבטו, ישתרשו יפרחו ויעשו שמחה בלב. אחרי שנלמד איך להכין את הקובבות אלמד אתכם איך לארוז אותן יפה למתנה. שי קטן ואסתטי שאפשר להגיש בחג, וכמתנה לאורחים בחתונות וארועים אחרים.

חוץ מזה הכנתי לכם תוויות פרינטבלס חינמיות נפלאות למתנות בחג, אז שווה להגיע לסוף הפוסט.

פצצות זרעים המוגשות כאריזת מתנה

לכבוד חג החירות הקרב ובא, משתפת אתכם במתכון לממתקי משגעים שמכינים באפס עבודה. סוף סוף ממתק שעושה כבוד עם הפרי המדהים והוורסטילי הזה ולא מייבש אותו למוות והופך אותו לסתם חומר.
קיימות גרסאות רבות לממתק הקוקוס, אך מה שיחודי במתכון שהרכבתי הוא שהוא טבעוני (אמרנו חירות), ומכיל כמעט רק חומרים שמקורם בקוקוס ולכן הטעם נשאר נאמן לדבר האמיתי. התוצאה היא ממתק עסיסי, מתוק בעדינות, כמעט כולו על טהרת הקוקוס, שפשוט אי אפשר להשוות בינו ובין המוצר התעשייתי הנוקשה והיבש. אתם מכירים את זה שלוקחים ביס מקוקוס טרי ואז מרגישים את הנוזלים מתיזים אל חלל הפה עם כל ביס? אז כזה מין.
מומלץ לעטוף בציפוי ורוד- הציפוי מוסיף מתיקות לשכבה החיצונית, מעניק טעם עדין של מי ורדים שהולך נפלא עם טעם הקוקוס, וגם צובע את הממתקים בגוון מפתה במיוחד, שזה חשוב לא פחות.

ממתקי קוקוס משגעים, בהגשה אישית

בימים אלה אני עסוקה בהפקת הזמנות לארועי האביב- בעיקר הזמנות לחתונות והזמנות בת מצווה. נושמת ארועים שיוצאים לגנים, לחצרות פרטיות ולטבע. ארועים הנהנים מלבלוב ופריחה וריחות שאין באף עונה אחרת, מתרגשת עם חוגגים לקראת הארוע האישי והמשמח שלהם. 
הפעם אכיר לכם פרח משגע ואהוב במיוחד, המתאים מעין כמוהו לחתונות ולארועים. אראה כאן איך להשתמש בו כמתנה אישית לאורחים בארוע, או לחילופין כאלמנטיים קישוטיים לשולחן. בהמשך הפוסט תוויות מתנה להדפסה.

תודה. יש משהו יותר מאיר עיניים?