לכבוד חג החירות הקרב ובא, משתפת אתכם במתכון לממתקי משגעים שמכינים באפס עבודה. סוף סוף ממתק שעושה כבוד עם הפרי המדהים והוורסטילי הזה ולא מייבש אותו למוות והופך אותו לסתם חומר.
קיימות גרסאות רבות לממתק הקוקוס, אך מה שיחודי במתכון שהרכבתי הוא שהוא טבעוני (אמרנו חירות), ומכיל כמעט רק חומרים שמקורם בקוקוס ולכן הטעם נשאר נאמן לדבר האמיתי. התוצאה היא ממתק עסיסי, מתוק בעדינות, כמעט כולו על טהרת הקוקוס, שפשוט אי אפשר להשוות בינו ובין המוצר התעשייתי הנוקשה והיבש. אתם מכירים את זה שלוקחים ביס מקוקוס טרי ואז מרגישים את הנוזלים מתיזים אל חלל הפה עם כל ביס? אז כזה מין.
מומלץ לעטוף בציפוי ורוד- הציפוי מוסיף מתיקות לשכבה החיצונית, מעניק טעם עדין של מי ורדים שהולך נפלא עם טעם הקוקוס, וגם צובע את הממתקים בגוון מפתה במיוחד, שזה חשוב לא פחות.

ממתקי קוקוס משגעים, בהגשה אישית